ஏன் காய்கறிகளும் பழங்களையும் எடுத்து கொள்வது அவசியம்?

மனித உயிர்கள் உருவாக்கத்திற்கு தேவையான மிக முக்கிய மற்றும் அடிப்படை மூலக்கூறுகளாக கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்சிஜன் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இந்த மூன்று மூலக்கூறுகளும் அதிக அளவில் அல்லது சம பங்கு அளவில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் உள்ளது. 

இது உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் கொண்டுள்ளதால் உடல் வளர்ச்சி, ஆற்றல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு திறனுக்கு மிக பெரிய அளவில் உதவுகின்றது. இதில் உடலுக்கு தேவையில்லாத பொருட்கள் இல்லாததால் உடலில் கெட்ட கொழுப்புக்களை உருவாக்குவதில்லை. மாறாக கெட்ட கொழுப்பு உடலில் இருந்தால் அதை உட்கிரகித்து உடலில் இருந்து நீக்குகின்றன. 

காய்கறிகளும் பழங்களும் அதிகம் எடுக்காமல் எண்ணெயில் பொறித்த உணவுகள் மற்றும் நீரற்ற காய்ந்த தின்பண்டங்கள் மற்றும் உடலுக்கு ஒவ்வாத உணவுகள் மற்றும் மது பானங்களை எடுக்கும் போது உடல் வளர்ச்சி , ஆற்றல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு திறன் பாதிக்கப்படுகின்றன.

இது நாளடைவில் உடல் உறுப்புகளை பாதிக்கின்றன.  

மேற்கூறிய உணவுகளில் சம அல்லது அதிக அளவு கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்சிஜன் இல்லாததை இதற்கு காரணம்.

இயற்கை உணவுகளை எடுத்து கொள்வதை உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கும்.